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Frühling 2026

Saisonale Cocktails

The Magic Garden

Illusionist Gin, Lemon, Tonic WaterEin moderner Gin-Drink, der seine Farbe von tiefblau zu leuchtend pink wechselt. Frisch, blumig und magisch.

Rezept

50 ml The Illusionist Dry Gin
20 ml frischer Zitronensaft
15 ml Zuckersirup
Tonic Water (zum Auffüllen)

Zubereitung

Gin, Zitronensaft und Sirup direkt im Glas auf Eis bauen.
Mit Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren.

Garnitur: Eine Zitronenzeste

The Pantry Smash

Bourbon, Lemon, Apricot JamEin genialer Cocktail-Hack. Fruchtaufstrich statt Sirup sorgt sofort für komplexe Fruchtnoten. Süß, hell und einfach.

Rezept

60 ml Four Roses Small Batch Bourbon
25 ml frischer Zitronensaft
1 gehäufter Barlöffel Aprikosen- oder Pfirsichmarmelade

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.
Kräftig schütteln, bis sich die Marmelade gelöst hat.
In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen.

Garnitur: Eine Zitronenscheibe

Oaxacan Spring Breeze

Mezcal, Lime, Agave, Grapefruit SodaEine rauchige, spritzige Interpretation der beliebten Paloma. Erfrischend mit einer wunderbaren erdigen Basis.

Rezept

45 ml Montelobos Espadín Mezcal
15 ml frischer Limettensaft
10 ml Agavensirup
Pink-Grapefruit-Limonade (zum Auffüllen)

Zubereitung

Direkt im Longdrinkglas auf Eis bauen.
Mezcal, Limettensaft und Agavensirup verrühren, dann mit Grapefruit-Limonade auffüllen.

Garnitur: Eine Scheibe frische Grapefruit und eine Prise Meersalzflocken

Montenegro Sour

Amaro Montenegro, Bourbon, LemonEin reicher und blumiger Sour. Die Kombination aus Amaro und Bourbon schafft die perfekte Balance aus Fülle und Zitrusfrische.

Rezept

30 ml Amaro Montenegro
30 ml Four Roses Small Batch Bourbon
25 ml frischer Zitronensaft
10 ml Zuckersirup

Zubereitung

Alle Zutaten in einen Shaker mit Eis geben.
Kräftig schütteln, um den Drink zu kühlen und aufzuschäumen.
In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen.

Garnitur: Eine lange Orangenzeste, über dem Drink ausgedrückt

Bobby’s Orchard

Bobby's Gin, Lemon, Ginger AleFrisch, groß und hocharomatisch. Die indonesischen Gewürze des Gins kommen durch die Kohlensäure perfekt zur Geltung.

Rezept

50 ml Bobby's Pinang Raci Gin
15 ml frischer Zitronensaft
Ginger Ale (zum Auffüllen)

Zubereitung

Ein Longdrinkglas mit Eis füllen.
Gin und Zitronensaft zugeben, dann mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig umrühren.

Garnitur: Eine Zitronenscheibe

Bumbu Ginger Smash

Bumbu Rum, Lime, Ginger Ale, BittersEin tropischer Drink für die Terrasse. Die Vanille- und Bananennoten des Bumbu passen perfekt zu spritzigem Ingwer und Limette.

Rezept

50 ml Bumbu The Original Rum
20 ml frischer Limettensaft
Ginger Ale (zum Auffüllen)
2 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung

Direkt in einem mit Eis gefüllten Tumbler bauen.
Rum und Limettensaft zugeben, mit Ginger Ale auffüllen.
Vorsichtig umrühren und die Bitters obenauf geben.

Garnitur: Eine Limettenspalte

Rittenhouse & Rhubarb

Rye Whiskey, Lemon, Rhubarb SodaEin würziger, säuerlicher Highball, perfekt für einen warmen Frühlingsnachmittag. Einfach und unglaublich gut.

Rezept

50 ml Rittenhouse Rye
15 ml frischer Zitronensaft
Rhabarber-Limonade oder Ginger Beer (zum Auffüllen)

Zubereitung

Direkt im Longdrinkglas auf Eis bauen.
Mit Limonade auffüllen und vorsichtig umrühren.

Garnitur: Eine lange Zitronenzeste

The Honey-Rye Old Fashioned

Rye Whiskey, Honey Syrup, Angostura BittersEin blumiger, frühlingshafter Twist des Klassikers. Perfekt für Whiskey-Liebhaber, aber mit hellem Honig statt schwerem Wintersirup.

Rezept

60 ml Rittenhouse Rye
10 ml Honigsirup
2 Spritzer Angostura Bitters

Zubereitung

Alle Zutaten in ein Rührglas mit Eis geben.
Rühren, bis der Drink sehr kalt und angenehm verdünnt ist.
In einen Tumbler auf einen großen Eiswürfel abseihen.

Garnitur: Eine breite Zitronenzeste, über dem Drink ausgedrückt und ins Glas gegeben

Alkoholfreie Kreationen

0% Vol.

The Apricot Basil Smash

Apricot Jam, Lemon, Basil, Tonic WaterEin süßer, kräuteriger Mocktail, der Marmelade und frisches Basilikum für ein komplexes, herzhaft-süßes Aromenprofil nutzt.

Rezept

1 gehäufter Barlöffel Aprikosen- oder Pfirsichmarmelade
20 ml frischer Zitronensaft
3–4 frische Basilikumblätter
Tonic Water (zum Auffüllen)

Zubereitung

Marmelade, Zitronensaft und Basilikum in einen Shaker geben.
Kräftig mit Eis schütteln, damit sich die Marmelade löst und das Basilikum sein Aroma abgibt.
In einen Tumbler auf frisches Eis abseihen und mit Tonic Water auffüllen.

Garnitur: Ein einzelnes Basilikumblatt

The Grapefruit & Cucumber Cooler

Lime, Agave, Cucumber, Grapefruit SodaSpritzig, frisch und unglaublich erfrischend. Die gemuddelte Gurke bildet eine kühlende Basis für die hellen Zitrusnoten.

Rezept

20 ml frischer Limettensaft
10 ml Agavensirup
2–3 Gurkenscheiben
Pink-Grapefruit-Limonade (zum Auffüllen)

Zubereitung

Gurkenscheiben und Agavensirup am Boden eines Longdrinkglases andrücken.
Limettensaft und Eis zugeben.
Mit Pink-Grapefruit-Limonade auffüllen und vorsichtig umrühren.

Garnitur: Eine Scheibe Gurke oder Grapefruit